2024.05.26 (일)
'수수도라지조청 왕비천하늘'검색결과 - 전체기사 중 2건의 기사가 검색되었습니다.
▲ 왕비천하늘 이원복대표 조청내리기 위해 아궁이에 불을 지피는 사진(사진=왕비천하늘 제공) 하늘과 가까운 왕비천에서 가마솥에 조청을 달여 주는 사람 왕비천하늘 (대표 이원복)은 어머니 같은 마음으로 조청을 영양 떡에 찍어 먹을 수 있도록 정성 들여 경북 울진의 산속 작은 집에 엄마가 해준 조청과 가래떡이 전국의 현대백화점 명인명촌에에 납품하고 있는데 이번에 울진에서 나오는 재료를 이용하여 깻잎떡을 출시하여 뜨거운 반응을 얻고 있다. ▲ 왕비천하늘 이원복대표 조청내리는 사진(사진=왕비천하늘 제공) 왕비천은 ...
▲왕비천하늘 전경(사진제공=왕비천하늘) 경상북도 울진군 근남면 구산리1006[왕피천로324]에 위치한 왕비천하늘(대표 이원복)은2006년8월12일에 전통 발효 식품을 생산·판매할 목적으로 왕비천하늘을 설립하였다. 왕비천하늘에서는 전통 발효 식품의 하나인 조청을 전문적으로 생산하고 있으며,제품은 가마솥에 장작불로8시간 동안 고아서 제조하는 재래식 방법을 이용하고 있다. ▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘) 왕비천하늘은2007서울국제건강식품박람회 식품가공상품 분야에...